只想大快朵頤!男子漢料理用食物原味衝擊你的感官味蕾

戴著黑框眼鏡、身材稍壯、板起臉刻意裝酷,還流露出睥睨一切的自信模樣,這就是美食料理網紅「波波大叔」在網路上的形象,不僅如此,他的料理也以「邪惡派」著稱,以大份量、多肉、高油的特色,宣示著「男子漢料理就是要爽快爆表」的概念。

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米也有分等級!選米達人5招教你挑好米

許多人從小吃米飯長大,無論菜色如何變化,總少不了來碗香噴噴的飯,一碗好吃的飯,更能在一桌料理中達到畫龍點睛的效果。而隨著生活富裕,飲食愈來愈多樣化,米飯對許多人來說,不但要吃得飽,還要吃得巧;只不過,市售米百百種,到底該怎麼挑好米?真空包裝、散裝、甚至現碾米,又有什麼不一樣呢?

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「義進金」蛋全聯下架可退貨 杜絕藥殘蛋可以這樣做

全台蛋品主要供應廠商之一的義進金食品公司,被員工爆料該公司回收即將過期的蛋品,改標再販售,或是混裝成液體蛋供應糕餅烘焙業者與熱炒店。對此,食藥署今(9)日下午說明該公司製售液蛋的調查結果,發現抽驗的5件液蛋及1件原料蛋等6件產品,檢驗動物用藥及微生物均符合規定。

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還在喝手搖飲料? 想「有料」,紫米燕麥糙米漿更好

許多人習慣中午過後來上一杯手搖飲料,Q彈珍珠與香濃奶茶更是搭配的首選,隨著世界版圖的擴展,珍奶儼然已經成為台灣之光,但隨著健康意識抬頭,即使製作過程採用手炒黑糖,仍然難以改變其高含糖量、高熱量的事實。便利商店唾手可得的「有料」穀物糙米漿不論咀嚼的口感或是午後輕飽足補充能量,在兼顧健康以及風味考量下將會是更好的選擇。

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