「義進金」蛋全聯下架可退貨 杜絕藥殘蛋可以這樣做

全台蛋品主要供應廠商之一的義進金食品公司,被員工爆料該公司回收即將過期的蛋品,改標再販售,或是混裝成液體蛋供應糕餅烘焙業者與熱炒店。對此,食藥署今(9)日下午說明該公司製售液蛋的調查結果,發現抽驗的5件液蛋及1件原料蛋等6件產品,檢驗動物用藥及微生物均符合規定。

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還在喝手搖飲料? 想「有料」,紫米燕麥糙米漿更好

許多人習慣中午過後來上一杯手搖飲料,Q彈珍珠與香濃奶茶更是搭配的首選,隨著世界版圖的擴展,珍奶儼然已經成為台灣之光,但隨著健康意識抬頭,即使製作過程採用手炒黑糖,仍然難以改變其高含糖量、高熱量的事實。便利商店唾手可得的「有料」穀物糙米漿不論咀嚼的口感或是午後輕飽足補充能量,在兼顧健康以及風味考量下將會是更好的選擇。

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避免「情緒之毒」吞下肚 吃飯時不講話有4好處

吃東西原本是滋養身體的行為,但在不良的情緒影響下,反而會把情緒之毒通通吃進身體裡。回想一下,你是否曾在急躁、精神緊張的狀態下用餐,事後覺得胃不太舒服、消化不良,甚至拉肚子;你是否曾一邊吃飯一邊生氣,罵小孩或跟另一半吵架,氣都氣飽了,食欲大減,就算眼前是山珍海味也懶得動筷子。

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眼科名醫解碼「蝦紅素」奧秘! 日研究證實:顯著改善裸視、強化調節力 有助於舒緩眼睛疲勞

工時長、手機平板滑不停,越來越多人視力提前拉警報!過去大家熟知「葉黃素」可幫助視力保健,後來又出現了「蝦紅素」,究竟這兩種護眼成分有什麼不同?秀傳紀念醫院眼科主治醫師官珮慈醫師表示,「葉黃素」和「蝦紅素」都有顯著的抗氧化功效,可減少視網膜內自由基的生成,而日本更有一項實驗,發現每天攝取4毫克蝦紅素的實驗組,28天後裸視視力即出現顯著提升,再加上睫狀肌調節能力增強,有助於舒緩眼睛疲勞!

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